猪尾巴煲鱿鱼干
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volunteer唯美
猪尾巴煲鱿鱼干,鲜味十足,好吃到连汤汁都不放过
时间: 1-2小时
食材
猪尾巴
1根
鱿鱼干
1只
盐
适量
姜
适量
步骤
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1. 猪尾巴洗净 -
2. 猪尾巴过水捞一道（冷水下锅，水开后捞起）
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3. 将过水后的猪尾巴再次洗净
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4. 鱿鱼干温水泡软，用剪刀剪成条状
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5. 将猪尾和鱿鱼干翻入砂锅，加入姜块，添入水，煲2小时以上
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6. 出锅前撒点盐和鸡粉调味
小贴士
猪尾巴要过水去腥
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