糖醋冬瓜
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拿个橘子跑
周末外面下雨，不想出去了，看到家里只剩下一块冬瓜，于是就做了这道糖醋冬瓜~~
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
300g
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
白砂糖
适量
水
适量
步骤
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1. 把冬瓜去皮切成块备用 -
2. 锅里放油，待油热之后放冬瓜
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3. 把冬瓜倒入锅中，然后翻炒一下
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4. 放调料：醋，白砂糖，酱油
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5. 然后放适量水，水要没过冬瓜
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6. 然后大火煮开之后开小火慢炖
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7. 这样一盘开胃的糖醋冬瓜就做好咯~~
小贴士
1.这道菜一定要放醋，这样炒出来的冬瓜比较开胃，下饭；
2.放过酱油的菜我一般不放鸡精，因为味道已经足够鲜；
3.小火慢炖的冬瓜不要把冬瓜炖太烂，太烂吃的时候不容易夹起来。
2.放过酱油的菜我一般不放鸡精，因为味道已经足够鲜；
3.小火慢炖的冬瓜不要把冬瓜炖太烂，太烂吃的时候不容易夹起来。