里脊夹饼
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冷冷banquet
这几天早上懒得做饭,就下楼买点早餐,老公抗议了,说买的不好吃,味道不好,那就只好自己做了。老公喜欢吃里脊夹饼,于是头天晚上腌上里脊肉,第二天早上用电饼铛煎一下,夹在烧饼里,放点菜叶,撒上点喜欢的调料,味道还不错呢,至少比外面卖的好吃!
时间: 10-30分钟
食材
烧饼
2个
里脊肉
150g
油
适量
盐
适量
生菜叶
适量
酱油
适量
料酒
适量
孜然
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 里脊肉切片
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2. 放酱油、盐、淀粉、料酒,腌一晚上
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3. 电饼铛预热,刷一层油,摆入里脊肉片
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4. 两面煎熟
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5. 生菜叶洗净,用盐水泡一会儿
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6. 烧饼从中间切开
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7. 夹上一片生菜叶
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8. 放上里脊肉,撒点孜然,再放一片生菜叶
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9. 合起来即可
小贴士
可以在烧饼里面刷点酱,这次的里脊肉有点咸,便没有刷。
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