椒香孜然面筋
5.9万热度
75收藏
收藏
|
染墨丶若流云运鹏
椒香孜然面筋
时间: 10分钟内
食材
面筋
1根
青椒
2个
红椒
2个
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
鸡精
适量
酱油
适量
剁椒
适量
孜然
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 原材料洗净备用 -
2. 将面筋撕成小条
-
3. 青红椒姜蒜切成丝
-
4. 锅热油，爆香姜蒜
-
5. 放入面筋
-
6. 加入适量水
-
7. 加入酱油
-
8. 加入剁椒焖三分钟
-
9. 水分快干时放入青红椒丝翻炒断生
-
10. 加入孜然粉
-
11. 加入胡椒粉翻炒均匀，最后加入盐和鸡精调味即可出锅
小贴士
面筋用水焖煮一下会更加入味