香辣孜然烤鸡腿
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优雅
YouYo喜欢吃鸡腿和鸡翅，外面卖的都是煮过之后油炸的，而且还特别贵，我就买生的自己给他烤着吃，既卫生又实惠。妹妹要来家里玩，五根鸡腿正好每人一个~~
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
5跟
孜然粉
适量
盐
适量
辣椒面
适量
步骤
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1. 鸡腿清洗干净 -
2. 用刀在两面划几刀，方便腌制入味
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3. 放适量孜然粉和辣椒粉，适量盐
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4. 给鸡腿按摩，均匀裹上调料
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5. 放在音量的地方或者放进冰箱冷藏2个小时以上
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6. 烤盘铺锡纸，刷一层花生油
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7. 将鸡腿摆入烤盘，再抹上一层腌制时剩的的调料
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8. 200度上下火烤20分钟
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9. 拿出翻面刷一层油继续烤10分钟即可
小贴士
时间紧迫，腌制的时间短就要多给鸡腿“按摩”，揉搓入味会比较快，而且肉感也比较好吃