椒盐孜然土豆片
10.5万热度
715收藏
收藏
|
霹雳小狼趴嗻
今晚老爸老妈吃大餐去了，就我一人在家，早上煮的绿豆粥还晚餐一顿呢，就煎了土豆片来送粥，加了椒盐和孜然，比原味的好吃多了。这次尝试着放了刺芹，没想到经高温后，叶子原来的香味却没这么明显了，看来这个刺芹还是只适合做为凉拌用了。
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
油
适量
椒盐
适量
孜然
适量
刺芹叶子
3片
步骤
-
1. 备好洗净的刺芹叶子 -
2. 土豆洗净去皮
-
3. 切2毫米左右的厚片
-
4. 平底锅里放油
-
5. 摆入土豆片，小火慢煎
-
6. 准备椒盐与孜然，将两样混合均匀
-
7. 煎至一面微焦后翻另一面继续煎
-
8. 洒入椒盐孜然粉
-
9. 将刺芹叶子切碎
-
10. 撒上刺芹叶子后就可以熄火了
小贴士
土豆切薄点，比较容易煎熟