青咖喱三文鱼头
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tangle清瘦
我家经常备有不同的咖喱，这种青咖喱相对来说比较辣。
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼头
200g
青咖喱
适量
红萝卜
100g
土豆
适量
红葱
适量
姜花
适量
葱
适量
椰桨
适量
盐
适量
油
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 烧热锅倒入比炒菜多的油，将之前用盐胡椒粉腌过的三文鱼中火煎。 -
2. 煎至两边金黄色盛起待用。
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3. 继续使用原来的油锅先放姜、红葱然后把土豆、红萝卜陆续倒入一起大火翻炒。
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4. 将炸过的三文鱼以及椰桨全部倒入锅内开始大火煮沸。
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5. 焖约十分钟打开锅盖调入少许盐以及葱花即可熄火。
小贴士
三文鱼头用盐过没洗去所以不必放太多盐。
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