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咖喱对虾
7.2万热度
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荀伊人淡雅泪
现在正是吃虾的季节,几乎天天买虾吃。天天吃虾好,但是也得换花样吧?用咖喱炒虾,很另类哦!
时间: 10分钟内
食材
对虾
400g
适量
适量
适量
料酒
适量
咖喱粉
适量
鲜抽
适量
适量
步骤
  • 1. 对虾洗净,剪去虾茫,从虾背剪开,挑去虾线,洗净
  • 2. 锅里放油,放姜丝
  • 3. 放下对虾煸炒
  • 4. 当对虾有些转色,加适量料酒,糖煸炒
  • 5. 加适量咖喱粉煸炒2分钟
  • 6. 加盐,鲜抽,煸匀即可
小贴士
如果太干,可以放一些水炒。
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