日式咖喱鸡
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provision悄悄
日式咖喱鸡
时间: 10-30分钟
食材
咖喱粉
20g
鲜鸡
半只
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
酱油
适量
豆粉
适量
姜片
适量
清水
适量
步骤
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1. 鲜鸡切块，然后用少许油盐糖酱油豆粉调味腌制20分钟。（这段时间可以先炒其他菜哦！） -
2. 烧红锅后，加入少许花生油，然后加入姜片，爆出姜味。
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3. 加入鸡肉，快速翻炒片刻。
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4. 炒至鸡肉微微发白的时候，加入半瓶子的咖喱粉。（个人认为多加才有咖喱味哦）
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5. 加入半碗清水。
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6. 加入1勺子食盐，2勺子砂糖。
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7. 加入少许酱油调色。
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8. 盖锅，大火煮两三分钟左右。
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9. 酱汁变稠即可。
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10. 装起，美美地享用。
小贴士
咖喱粉只是一种香料，并不是加多了就会咸哦，没有甜咸味的，放心多加把，多点咖喱粉，咖喱味浓点，颜色也更好看，呵呵！
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