咖喱胡萝卜
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南薇孤秋
非常喜欢吃咖喱菜，三色咖喱是家中常备的调料，咖喱不只是做肉菜，做素菜的味道一样很棒
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
600g
洋葱
60g
金黄咖喱粉
60g
植物油
20ml
干红椒
1个
百里香
1枝
清水
600ml
步骤
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1. 准备材料，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切大块 -
2. 植物油、洋葱、胡萝卜、干红椒放入自动锅中，放入清水3杯，水量与菜齐平
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3. 盖好盖子，接通电源，启用“干锅”功能，自动锅开始工作
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4. 20分钟后，打开盖子，放入咖喱粉
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5. 用木铲要不停的翻拌，避免糊锅，约3分钟，煮至汤汁浓稠即可
小贴士
制作没有难度，首要的是没有油烟
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