卤蛋红烧肉
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叶亡命天涯
今天的晚餐是卤蛋红烧肉。红烧肉用的是去皮的五花肉，有肥有瘦，不油不腻，卤蛋用的是小鸡蛋，把它一切为二，味道更容易进去。
时间: 30分钟-1小时
食材
五花肉
300g
鸡蛋
300g
油
适量
酱油
适量
糖
适量
黄酒
适量
五香
适量
桂皮
适量
香叶
适量
茴香
适量
步骤
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1. 五花肉和鸡蛋 -
2. 鸡蛋煮熟
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3. 起油锅，放入生姜片和五花肉煸炒
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4. 放水煮肉，大火烧开
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5. 放入酱油，糖，五香，桂皮，香叶，茴香，转小火煮
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6. 放入鸡蛋同煮
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7. 大火收干
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8. 放入葱花，五花肉卤蛋做好了
小贴士
鸡蛋可以晚点放入
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