五香煮花生
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鸡蛋小超人菅
每到夏季炎热之际,很多的人都愿意相约到外面大排档喝点啤酒,一般都会点的菜就是煮花生了,你可以自己煮点花生毛豆,相约几个好友,喝点啤酒,也是很惬意的事情。这次的煮花生我做成了五香的,吃起来更有味道,这个只要放入料开火煮就可以了,是零厨艺的小菜哦!
时间: 30分钟-1小时
食材
花生
1000g
盐
适量
葱段
3段
姜
6片
花椒
1捏
大料
3个
茴香
适量
香叶
2片
干辣椒
适量
步骤
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1. 买的花生先清洗干净。
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2. 把花生在捏一个小口,容易入味。
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3. 再次清洗后放入煮锅开火煮。
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4. 煮开后放入所以调味料和食盐煮。
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5. 煮至花生熟了后停火泡1个小时后在食用。
小贴士
1、 捏口是为了入味,如果不捏口,煮好后泡上少半天也可以。
2、 我还放了点辣椒,如果你不吃辣就可以不放。
3、 食盐要适度多放一些,看泡的时间短要多放,泡时间长可以适度减量。
2、 我还放了点辣椒,如果你不吃辣就可以不放。
3、 食盐要适度多放一些,看泡的时间短要多放,泡时间长可以适度减量。
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