酱炒洋芋丝
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骨牌倒了
看了舌尖2，才知道洋芋就是土豆啊！洋芋可是我家常备的蔬菜哦！今天便用洋芋做了这道酱炒洋芋丝，酱香味十足，好吃的家常菜！
时间: 10分钟内
食材
洋芋
250g
油
适量
大蒜
适量
黄豆酱
适量
步骤
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1. 洋芋去皮 -
2. 擦丝
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3. 在水中泡一会儿
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4. 蒜瓣拍碎
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5. 坐锅，放油，放入蒜碎
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6. 倒入洋芋丝
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7. 翻炒一会儿
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8. 放黄豆酱
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9. 炒至入味即可
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10. 出锅
小贴士
洋芋丝用水泡一会儿，炒出来清爽可口。
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