黄豆酱炒粉皮
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粉皮主要营养成分为碳水化合物，还含有少量蛋白质、维生素及矿物质，具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。今天将黄豆酱作为主要的调料，做了这份香喷喷的黄豆酱炒粉皮，顺滑可口，酱香味十足，好吃的家常菜！
时间: 10-30分钟
食材
粉皮
100g
油
适量
大蒜
适量
黄豆酱
适量
步骤
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1. 粉皮泡透，撕成小块 -
2. 蒜瓣切片
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3. 坐锅，放油爆香蒜片
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4. 倒入粉皮
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5. 翻炒均匀
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6. 加水、黄豆酱
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7. 炒熟，收汁即可
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8. 出锅喽
小贴士
粉皮要提前泡透。