酱香韭菜
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酱香韭菜有着烧烤的味道,是我最喜欢的韭菜做法
时间: 10分钟内
食材
韭菜
500g
黄豆酱
2勺
孜然粉
适量
步骤
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1. 准备韭菜洗净切成小段,孜然粉,黄豆酱
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2. 锅里放水烧开,放点油再把韭菜下锅
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3. 焯水两分钟左右,捞出韭菜
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4. 锅里放油倒入黄豆酱翻炒几下
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5. 最后倒入焯好的韭菜,翻炒均匀裹上黄豆酱即可
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6. 出锅了,撒上孜然粉即可食用
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7. 成品不错,味道咸香
小贴士
选择鲜嫩的韭菜
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