西红柿辣椒酱
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好帅
这个西红柿辣椒酱，是我家孩子的挚爱,每当家里没有他俩爱吃的食材时,我就烧这个酱让她们沾馒头吃，虽然简单但是他们却吃的很香……
时间: 10分钟内
食材
西红柿
290g
青椒
70g
大蒜
15g
姜
10g
油
适量
盐
9g
五香粉
2g
鸡精
5g
芝麻油
半勺
步骤
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1. 准备好的材料、这种辣椒是属于偏辣味的 -
2. 把菜尽量切的碎一地
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3. 锅中油热时加入姜蒜粒爆香
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4. 接着加入西红柿大火翻炒均匀
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5. 加入盐和五香粉调味把西红柿的汁水炒出来
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6. 把西红柿炒成沙沙的哪一种加小半碗水烧开
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7. 加入青椒片炒软即可
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8. 出锅撒上鸡精在加入半勺芝麻油提香味就可以了
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9. 重点提醒一下，做这个一定要把馒头备的多一点，要不不够吃呢！
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10. 成品图
小贴士
这个酱要比平常烧菜的盐量多加一半，咸辣香是这道菜的特征
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