蒜香老南瓜
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江南过客淦
昨天买了些老南瓜，今天用部分来做了点心，一部分用来切块加上蒜粒炒香，老南瓜特别的香甜，自然而且营养！
时间: 10分钟内
食材
老南瓜
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 姜蒜切粒，南瓜切方块。 -
2. 热油炒香姜蒜，倒入南瓜块翻炒。
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3. 加入适量的生抽，盐炒匀，然后加入少量的水翻炒。
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4. 炒至南瓜入味糯软即可。
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5. 盛出装盘上菜了。
小贴士
喜欢软烂点可以加点水多煮一会儿。