芝麻奶酪面包
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捕捉
芝麻奶酪面包
时间: 1-2小时
食材
高粉
450g
奶油奶酪
100g
水
200ml
盐
6g
糖
30g
酵母
6g
芝麻
适量
步骤
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1. 将高粉，奶油奶酪，糖，盐，酵母，水肉出膜。黑芝麻最后放入揉匀。 -
2. 第一次发酵好，后取出。
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3. 分割2份后，滚圆松弛15分钟，擀开
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4. 卷起，再松弛15分钟。
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5. 再擀开后，卷起
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6. 放入模中，二次发酵。
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7. 发酵好后，烤箱预热，220度30分钟。
小贴士
烘烤时间只供参考，每个烤箱的温度有差别，而且和模具的厚薄也有关系。