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大米面包
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理掤大李
大米除了能填肚子以外,还属于百搭食材哦,本身无味的特性以及厚实的口感让它可以和任何食材进行搭配,大米加吐司的好搭配!昨天吃下的剩饭,早餐也可以利用到了!太便捷了!
时间: 1-2小时
食材
牛奶
130m
黄油
30g
4g
鸡蛋
1个
50g
高筋面粉
360g
即发酵母
5g
大米
120g
步骤
  • 1. 按照配方分量要求准备原材料
  • 2. 除了黄油外,其它按先液体后固体放入,将原材料依次倒入面包桶
  • 3. 再倒入大米
  • 4. 启动面包程序,15分钟后放入黄油,面团逐渐和成团
  • 5. 面团搅拌完毕后会进入发酵程序
  • 6. 到烘烤的时候大概就是满桶了~
  • 7. 烘烤结束,香喷喷的面包香味,外表还美美哒~~
小贴士
1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整.
2、大米提前蒸熟成大米饭喔.
3、方子是做750g的配方.
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