土豆鱿鱼焖饭
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Mars呆萌
晚上老公有应酬，就剩我自己一个人在家，翻了翻冰箱，看到有干鱿鱼土豆和胡萝卜，做了这个焖饭，方便快捷，简单美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
干鱿鱼
150g
土豆
1个
胡萝卜
50g
大米
1量杯
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
1匙
水
适量
步骤
-
1. 大米洗净，加适量水浸泡。 -
2. 土豆 胡萝卜去皮，洗净切丁。
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3. 锅热油，加入泡发好的干鱿鱼，炒至微卷。
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4. 加入土豆 胡萝卜同炒，炒至变色。
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5. 加入适量生抽上色，适量盐和鸡精调味。
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6. 将炒好的土豆鱿鱼加入锅中与米同煮。
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7. 焖煮40分钟左右即可。
小贴士
加入适量生抽上色。
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