珍珠翡翠白玉汤
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Y-YYTa
吃惯了山珍海味，偶尔也要适当的换换口味，疙瘩汤做法简单，而且味道很鲜美，比较适合懒人！
时间: 10分钟内
食材
面粉
200g
水
60g
黄瓜
1根
小葱
少许
姜
少许
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 葱，姜切末，留下少许葱花备用。 -
2. 黄瓜切成粒。
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3. 面粉放入盆中，慢慢的倒少许水，搅成面疙瘩。
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4. 把水烧开放入面疙瘩，煮至七分熟。
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5. 捞出备用，不要过凉水。
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6. 油烧热，放入葱姜末煸香。
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7. 倒入黄瓜。
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8. 翻炒几下，加入花椒粉。
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9. 添水，加入面疙瘩，撒点儿盐，煮好放入少许鸡精。
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10. 撒上葱花出锅啦，黄瓜淡淡的清香，面的嫩滑，特别鲜美。
小贴士
面疙瘩要慢慢的加水，小面积的搅，搅好的疙瘩放到一边儿，继续加水搅拌，一次不要加过多的水，容易粘连。