酸辣翡翠白玉丝
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confirmation小葱
莴笋和土豆的搭配，仿若翡翠白玉一般的美妙，很是清脆爽口，配上酸辣的味道，让人可以吃掉很多，大家不妨试试。
时间: 10分钟内
食材
莴笋
200g
土豆
200g
油
适量
盐
适量
干红辣椒
适量
香醋
适量
步骤
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1. 将土豆和莴笋擦成丝 -
2. 放到沸水中焯一下
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3. 过凉水装盘
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4. 在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入莴笋土豆丝
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5. 放入干红辣椒、老抽、香醋翻炒
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6. 翻炒变色
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7. 放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
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8. 接下来就是享用美味了
小贴士
用水焯一下味道会更好