注意：食用蚕蛹需谨慎，如果处理不当，就会造成食用后中毒。
必须注意以下几点：
1.蚕蛹未经加工处理不可食用。
2.购买新鲜的蝉蛹（可用手指拨弄，活的蝉蛹会扭动身体），有麻味或麻辣感的不可食用。
3.蚕蛹发生异味、恶臭，不可食用。
4.有鱼虾等食物过敏史的人以及孩子，不可食用。