素炒萝卜丝
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天蓝陽光刺痛眼眸
平日我们的饭桌上，小菜是最不起眼的，但也是我们最离不开的，有时候做上一桌子菜，回过头来看还是这些小菜最畅销，特别是早餐，有了小咸菜这粥都吃的格外香，俺家小宝就体现的特明显，有时候我们吃点儿榨菜咸鸭蛋啥的他都赶紧伸筷子，还说这个好吃，天生口味重呀。还有小宝爷爷，每顿饭都喜欢来上一盘小菜，要是有几顿没有老人家就该念叨说有没有咸菜呀让米饭不孤单的家常小菜-素炒萝卜丝来上一碗，所以每次做菜我们都会想着做上点儿，让大家吃饭更香哈，也让我们的米饭和白粥不再显得单调了
时间: 10分钟内
食材
萝卜干
100g
花椒
2g
盐
1g
蒜
20g
香葱
20g
红椒
50g
步骤
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1. 萝卜干泡发 -
2. 用剪刀剪成丝
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3. 沥干水份备用
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4. 热油爆香花椒粒
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5. 下蒜末和葱白炒香
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6. 加入萝卜丝同炒
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7. 加入红椒丝
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8. 加入盐
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9. 加入香葱段
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10. 充分拌匀后即可盛出
小贴士
1、因为带过来的是萝卜片，所以泡水后直接用剪刀煎的丝，如果刀工好，也可以用切的哈
2、放几粒花椒粒会提升菜的香气
2、放几粒花椒粒会提升菜的香气
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