素鸡烩肉丝
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persist红嫩
素鸡平时烧没有焖泡，入味不了，想想换个方式来做。特别好吃，好香啊。
时间: 10分钟内
食材
素鸡
1根
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
肉丝
适量
步骤
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1. 素鸡一根，切成片片 -
2. 平底锅加点油
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3. 素鸡放进去煎
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4. 煎成金黄的翻一面
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5. 煎好的素鸡放在盒子里，倒入生抽
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6. 充分翻转，盖上盖闷
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7. 肉丝切好放油锅中煸炒
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8. 倒入素鸡，加老抽，生抽，加点水闷烧
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9. 关火装盘
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10. 最后上桌
小贴士
素鸡煎两面金黄，放在生抽中浸泡二小时，好入味。