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肉松海苔饭团
12万热度
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柾月赫兹
咸香的肉松做内馅,洁白糯糯的米饭外面包裹着脆口有鲜美的海苔。整个放进嘴里,咀嚼时候的奇妙口感和美味让人幸福。我用的是东北大米的剩米饭,粘性很高,不需要加入糯米就很能扎实的攥成饭团。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
200g
肉松
适量
即食海苔
适量
韩式辣酱
适量
寿司醋
适量
步骤
  • 1. 米饭加入2茶匙寿司醋拌匀
  • 2. 取一些米饭在首重压成饼,中间放肉松
  • 3. 攥成圆柱形的饭团
  • 4. 取一片海苔放在米饭团中间
  • 5. 卷起,边缘抹水,2个接头黏好
  • 6. 做好的饭团
  • 7. 用韩式辣酱装饰下
  • 8. 海苔上面放少许肉松就做好了
小贴士
1、饭团柱的周长,要小于海苔的长度,太粗的话就粘不上了
2、如果用黏度不大的米来做,蒸饭的时候适当放入糯米
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