香煎孜然豆腐
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一朝风月英逸
每次闻到孜然的味道就会想到烧烤摊上的那些烤肉，可是外面的烧烤不卫生不能多吃，于是想吃烧烤的时候都会用煎锅煎一些食物，再撒上一些孜然粉，味道一点也不比外面的差，自己做的吃着安心。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
500g
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
香葱
3棵
生抽
适量
步骤
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1. 豆腐切成小块。 -
2. 煎锅刷少许油，放入豆腐块中小火煎至金黄。
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3. 一面煎黄后翻过来把另一面也煎黄。
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4. 两面都煎黄后， 改小火撒上适量的辣椒粉。
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5. 撒上适量的孜然粉。
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6. 放入适量的生抽翻拌均匀。
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7. 放入一些香葱翻拌均匀后即可装盘食用。
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8. 成品图
小贴士
我家吃盐淡，生抽的含盐就够了，口味重者可以撒少许的盐。
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