酸白菜炒牛肚
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杨诗凡药
很久没带饭到公司吃了，又有点馋自己做的酸白菜，这不，大清早，猫妈就爬起来到厨房忙活着带饭的菜了，今天给自己做一个酸白菜炒牛肚，既开胃，又送饭，还可以跟同事一起分享美食，很不错的哦~
时间: 10分钟内
食材
酸白菜
400g
卤牛肚
150g
油
适量
白砂糖
适量
蚝油
适量
泡椒
25g
步骤
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1. 准备原料。 -
2. 把酸白菜与牛肚切细丝，泡椒切小粒。
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3. 锅内放少许的油，把酸白菜放入煸炒。
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4. 当水份稍干后，把是间拨开，放入适量的食用油。
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5. 把泡椒丁放入。
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6. 接着再放入牛肚丝。
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7. 大火翻炒均匀后，放入适量的糖提味。
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8. 还可以放入少许的蚝油提鲜。
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9. 大火翻炒均匀，就可以了。
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10. 盛盘~
小贴士
酸白菜已经有咸味了，所以在放盐时一定要酌情加入哦~