卷心菜炒松茸
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晨潍夏日天浅蓝
松茸含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸,含人体必须的氨基酸8种,还含维生素B1、B2、C和PP。有很高的营养价值和特殊的药用效果。今天将卷心菜与松茸搭配在一起,做了这份香喷喷的卷心菜炒松茸,鲜香可口,很不错的一道家常菜!
时间: 10-30分钟
食材
卷心菜
300g
松茸
100g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 卷心菜切块
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2. 松茸提前泡发,洗净
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3. 坐锅,放油,爆香花椒、干辣椒
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4. 倒入卷心菜
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5. 翻炒至软
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6. 放松茸
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7. 翻炒至熟
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8. 放盐、醋、酱油,翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
松茸提前泡发,小心的洗净泥沙。
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