麻辣香锅鸡翅
12万热度
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袭人steak
今天吃了一天的麻辣香锅，为啥呢，我是脑残，拍照忘了把卡放入相机里，噼里啪啦乱拍一炖，然后就大吃起来，酒足饭饱了，整理图片吧，结果傻眼了，，一张没有，，，我晕。木有办法，下午接着吃吧，，，，好在是冬天，吃上一锅倒也不错，起码暖和，香锅是用酷客100的麻辣烫调料做的，味道超赞，主要是省事方便。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
500g
土豆
100g
胡萝卜
100g
香菇
100g
年糕
100g
素丸子
100g
金针菇
100g
藕
100g
油
适量
盐
适量
麻辣烫调料
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 提前把鸡翅洗净，用清水泡至1小时候，沥干水分。 -
2. 准备好所用的食材。
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3. 将所有食材洗净，分别处理好。
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4. 准备好葱姜和麻辣烫调料。
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5. 锅中注入油，烧热，下入沥干水分的鸡翅。
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6. 煎制鸡翅两面微黄，加入葱姜继续煸炒。
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7. 加入麻辣烫调料。
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8. 煸炒均匀。
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9. 加入开水，烧开。
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10. 加入香菇 莲藕 土豆 胡萝卜。
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11. 大火烧开，转中火，烧至土豆软绵。
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12. 再加入年糕和金针菇。
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13. 烧开后，倒入锅仔中，上桌后继续加热。
小贴士
鸡翅先煎出油脂，用多余的油脂编香麻辣烫调料。根据自己的口味添加麻辣烫调料和盐。