金枪鱼火腿披萨
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仲耳边情话
有了烤箱以来一直想要做君之配方里的那个金枪鱼披萨,看起来是那么美味,但是一直没有买到金枪鱼罐头,这次终于让我买到罐头了,买了辣味的哦,真的很好吃呢,这次的披萨饼底揉面我也揉的非常不错,所以得到老公的夸奖哟,虽然揉面进步了一些,但是我还是想要一台面包机,哈哈,这样的话就不用辛苦的揉面啦。这个配方是一个8寸饼底的量哦。
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
90g
低筋面粉
30g
橄榄油
7g
奶粉
4g
青红椒
适量
金枪鱼罐头
适量
火腿肠
适量
披萨酱
适量
马苏里拉芝士
适量
干酵母
少许
盐
少许
细砂糖
5g
水
65g
步骤
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1. 将所有主料里的配方全部活在一起揉成面团发酵成2倍大。
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2. 然后将发酵好的面团按照披萨盘的大小做成披萨饼底。
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3. 在披萨饼底上涂上披萨酱,披萨酱制作方法:。
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4. 然后放上一层马苏里拉。
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5. 然后放入切好的火腿。
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6. 然后再放上满满一层的金枪鱼,哈哈,自家吃的要料足哦,吃个过瘾。
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7. 然后散上青红椒,很漂亮吧。
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8. 最后放入剩下的马苏里拉。
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9. 预热烤箱中层,200度,约15分钟。
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10. 哇哦,热腾腾的好吃的披萨就出炉了,真心不错。
小贴士
在披萨盘里记得抹一层油哦,披萨饼底上也要抹呢。
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