目前正是葡萄大量上市的季节，葡萄的营养价值很高，据说能降低胆固醇、防止血栓形成、可以延缓衰老、可以抗癌等等，总之，多吃葡萄对人体大有益处。这么好的水果就应该多加以利用，就用葡萄汁做一道葡萄里脊吧。这道菜是参考糖醋里脊的做法制作的。