茄汁土豆圆
6.2万热度
186收藏
收藏
|
捕捉
外焦里糯的土豆圆子，外面包裹着酸酸甜甜的番茄汁。不但美味又开胃。这道菜很受小朋友们的欢迎哦。土豆又可以燃烧脂肪，瘦身减肥，心动了吧~
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
米醋
适量
白糖
适量
淀粉
适量
豌豆
适量
步骤
-
1. 土豆去皮洗净放入蒸锅蒸20-30分钟 -
2. 用筷子轻易戳透就是蒸好了
-
3. 把土豆压成土豆泥
-
4. 压好的土豆泥加少许盐拌匀，团成圆子
-
5. 外面均匀蘸满淀粉
-
6. 团好的圆子
-
7. 锅内放油烧中高温放入团好的圆子
-
8. 炸成金黄色表皮酥脆
-
9. 锅内放番茄酱、米醋、白糖，加少许水
-
10. 烧开后加入青豆
-
11. 汤汁略浓稠放入炸好的土豆圆子，让土豆圆子均匀裹满番茄酱
-
12. 盛盘
小贴士
糖、醋、番茄酱比例1：1：1
-
热门菜谱
-
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
韭菜炒蛋（超简单）
8收藏197.8万热度 -
玉米面发糕
28收藏169.6万热度