黄瓜虾仁
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依莲掺
虾仁鲜香,黄瓜爽脆,一道制作简单的家常菜。
时间: 10-30分钟
食材
虾仁
80g
黄瓜
1根
红椒
30g
生抽
适量
料酒
适量
盐
少许
胡椒粉
少许
柠檬汁
少量
蒜子
10g
步骤
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1. 黄瓜切丁
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2. 红椒切丁
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3. 大明虾取虾仁
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4. 蒜子切末
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5. 用蒜末爆油,下入虾仁,炒至变色。
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6. 倒入黄瓜 红椒 ,翻炒片刻,淋入生抽 料酒,放一勺盐,炒匀。
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7. 出锅前,撒少许胡椒粉,淋入少量柠檬汁,就可以了。
小贴士
添加柠檬汁后的味道,更加鲜美。
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