腊肠炒甜豆
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偶很喜欢吃甜豆，因为甜豆的豆粒小，外皮肉厚，鲜嫩，爽脆，口感非常赞哦~甜豆的做法很多，用广式腊肠炒着吃，味道很搭，非常不错哦！
时间: 10分钟内
食材
广式腊肠
1根
甜豆
300g
油
适量
蒜蓉
1瓣
盐
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备好甜豆和1根腊肠。 -
2. 将甜豆清洗干净，掐头去尾、去筋，再洗干净，沥干。
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3. 将大蒜剁碎，腊肠切薄片。
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4. 锅里加少量油，放入腊肠，稍秒至变色，盛出，备用。
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5. 底油中加入蒜蓉，爆炒出香味。
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6. 加入甜豆，翻炒至颜色变深。
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7. 加入腊肠，翻炒均匀。
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8. 加适量盐。
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9. 加入适量蚝油，翻炒均匀。
小贴士
腊肠本身含油分比较高，加少量油就可以了。