香肠炒甜豆
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剩蛋老人羽
晚上下班的时候去了一赸外婆家，每次去外婆家，外婆总不会让我空手而归，今天也不例外，从冰箱里面拿出两大截香肠给我，要我带回炒豆，家里正好有甜豆，晚上就叫香肠炒甜豆吧！
时间: 10分钟内
食材
香肠
150g
甜豆
250g
油
适量
盐
适量
味精
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好原料。 -
2. 香肠切片，蒜切段
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3. 甜豆择去豆角，洗净待用
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4. 起油锅
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5. 放入蒜，爆香
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6. 放入香肠，炒至变色
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7. 放入甜豆，翻炒几下
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8. 加少量的水，盖上锅盖，2分钟
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9. 翻炒均匀，加适量的盐及味精，即可出锅
小贴士
甜豆也可事先用开水淖一下水，可以减少翻炒的时间。
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