简单鸡蛋面
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它们mint
简单鸡蛋面适合早餐，快捷，方便，营养全面，一会就端上餐桌，分享链接供参考。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
细挂面
60g
油菜
1颗
自然鲜酱油
10ml
盐
4g
香油或鸡汁
2-3滴
葱末
5g
姜丝
3g
步骤
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1. 细挂面，鸡蛋，盐，自然鲜酱油备齐，油菜，葱姜洗净切碎备用 -
2. 热锅凉油煸香葱姜碎岀香味倒入少许自然鲜酱油
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3. 然后倒入清真未等开锅，把鸡蛋磕入锅中，这样锅未开鸡蛋磕入不宜飞，能保证鸡蛋完整
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4. 煮到鸡蛋成型泛起，下入挂面
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5. 面条熟了加入适量盐，然后放入油菜
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6. 等待油菜塌了关火即可成入碗中
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7. 成碗点少许香油或鸡汁拌匀在把鸡蛋放上，立刻享有热腾腾的鸡蛋面吧！
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8. 成品端上餐桌
小贴士
葱姜炝锅倒入清水，水未开磕入鸡蛋入锅，这样鸡蛋不易飞，保持整蛋，以清淡口味为最佳选择。
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