【儿童美食】卤水鸡翅
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殳梦菡虚
这是广东人都懂的美食，嘿嘿！卤水鸡翅，每当出去吃砂锅粥时都会点来吃，本周有空试着自己做来吃，买了现成的卤水汁，就是用傻瓜的做法，哈哈！味道还不错。孩子吃多了烤翅，偶尔吃下卤水味的也不错。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
6个
小葱
适量
料酒
适量
姜
适量
步骤
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1. 将鸡翅浸泡，洗干净，在上面斜划两刀，有助入味。 -
2. 加入姜、葱、料酒，煮沸。
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3. 将鸡翅飞水、捞出，洗干净。
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4. 将洗干净的鸡翅放锅里，加入适量卤水汁。
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5. 加入没过鸡翅的水，放入小葱、桂皮。
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6. 煮20分钟左右。
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7. 在煮的过程中翻动两、三次，做好后不急着拿出来，可以泡下再盛出来，更加入味。
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8. 美味的卤水鸡翅就做好啦！
小贴士
1、这是我第一次用现成卤水汁做的鸡翅，不用放其它调料，单单用卤水汁就已经够味了。
2、鸡翅煮20分钟，然后让鸡翅在卤汁里泡1小时左右就很入味了。
2、鸡翅煮20分钟，然后让鸡翅在卤汁里泡1小时左右就很入味了。
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