青椒五花肉配卤肉
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荡淡
青椒五花肉配卤肉,卤好的卤肉单炒,喜欢吃肥肉的我觉的还差点什么,于是在炒卤肉进放了点五花肉,还真是不错的选择,两种味的肉相互容和美味及了。
时间: 10分钟内
食材
卤肉
200g
五花肉
250g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
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1. 食材; 卤肉,五花肉,青椒各少许。
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2. 青椒切丝,肉切片。
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3. 先炒五花肉,
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4. 翻炒翻炒,
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5. 煸至出油,
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6. 放进卤肉,
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7. 炒匀出锅待用,
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8. 锅里留刚煸出的油放进青椒丝,
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9. 放点盐,
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10. 炒至断生,
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11. 倒进炒好的五花肉和卤肉,
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12. 翻炒均匀,
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13. 放一勺原卤汁,放点味精即可。
小贴士
炒好的五花肉和卤肉放点原卤汁更入味。