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青椒五花肉配卤肉
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荡淡
青椒五花肉配卤肉,卤好的卤肉单炒,喜欢吃肥肉的我觉的还差点什么,于是在炒卤肉进放了点五花肉,还真是不错的选择,两种味的肉相互容和美味及了。
时间: 10分钟内
食材
卤肉
200g
五花肉
250g
青椒
100g
适量
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 食材; 卤肉,五花肉,青椒各少许。
  • 2. 青椒切丝,肉切片。
  • 3. 先炒五花肉,
  • 4. 翻炒翻炒,
  • 5. 煸至出油,
  • 6. 放进卤肉,
  • 7. 炒匀出锅待用,
  • 8. 锅里留刚煸出的油放进青椒丝,
  • 9. 放点盐,
  • 10. 炒至断生,
  • 11. 倒进炒好的五花肉和卤肉,
  • 12. 翻炒均匀,
  • 13. 放一勺原卤汁,放点味精即可。
小贴士
炒好的五花肉和卤肉放点原卤汁更入味。
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