尖椒炒鸡蛋
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怯猫儿爱吃肉爱
美味好吃的尖椒炒鸡蛋，好吃又方便。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
250g
尖辣椒
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 将鸡蛋打成蛋液，加入适量食盐，搅拌均匀，备用 -
2. 尖椒洗净切块备用
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3. 锅中热油，加入鸡蛋液
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4. 将鸡蛋炒制成小块
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5. 加入尖椒继续翻炒，加入适量酱油，即可出锅
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6. 美味的尖椒炒鸡蛋就做好了
小贴士
如果怕辣的话可以用青椒替换尖椒，同样好吃哦