辣味土豆片
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乄续约这一段情侯
大多数的菜肴，一般可以通过菜肴的名字判断其烹制方法。比如一看到“土豆片”首先想到的可能是“炒”；而看到“薯片”就会想到“炸”。那么这道【辣味土豆片】呢？
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
油
适量
盐
适量
辣椒碎
适量
步骤
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1. 主辅料： 土豆、 辣椒碎 -
2. 把土豆去皮洗净切片。
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3. 然后将其漂洗干净，沥干水分。
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4. 热油，放入土豆片炸制。
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5. 炸制到土豆片脱水，微微发黄，漂浮。
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6. 把土豆片捞出，沥净多余油脂。
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7. 加盐、辣椒碎。
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8. 反复翻拌均匀后，装盘，即可上桌品味。
小贴士
1、用辣椒粉也可以，用量可以按照自己的口味添加。
2、土豆片的厚薄一定要均匀。
2、土豆片的厚薄一定要均匀。