素炒小油菜
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新鲜的小油菜油菜,又叫油白菜,苦菜,是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。油菜中含多种营养素,所含的维生素C丰富。
时间: 10分钟内
食材
小油菜
300g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 新鲜油菜择好洗净断2段
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2. 葱蒜炝锅
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3. 搅拌炒制均匀
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4. 炒制均匀
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5. 出锅装盘
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6. 装盘
小贴士
注意油菜要炒的脆生生的,才好吃
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