批萨酱
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小袋鼠打怪兽
自制批萨酱，用了君之的配方，略作修改：添加了番茄沙司，减少了小部分西红柿的用量。并没有什么特别的用意，只不过是因为家里就这几个西红柿了
时间: 30分钟-1小时
食材
西红柿
520g
洋葱
100g
黄油
30g
番茄沙司
2大勺
批萨草
1小勺
罗勒
1/2小勺
大蒜
2颗
盐
6g
白砂糖
1大勺
黑胡椒粉
1小勺
步骤
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1. 准备用料 -
2. 番茄切丁，洋葱切丁，大蒜拍碎切末，备用
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3. 黄油放入锅中，加热融化
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4. 倒入洋葱和蒜末
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5. 煸炒出香味
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6. 倒入番茄丁
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7. 炒出汤汁后，加入番茄沙司
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8. 加入白糖，黑胡椒粉，批萨草，罗勒，翻炒均匀
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9. 加盖，用小火熬20分钟左右，
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10. 加入盐
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11. 炒匀
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12. 大火收汁
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13. 收至汤汁浓稠，离火出锅
小贴士
在熬煮的过程中应不时翻动，以免糊锅底
不喜欢番茄皮的，可以去皮再用。
做好的酱应密封冷藏，可保存约1周左右
不喜欢番茄皮的，可以去皮再用。
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