香菇肉馅饺子
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涡惶晨镀捌
很喜欢吃饺子,也一直想自己做,外面的不卫生,起码要五六块一碗.自己做实践了很多次,包的就是不好看,要不容易漏馅,在好豆学了三角饺的包法,既美观又不容易漏馅,大爱~
时间: 10-30分钟
食材
香菇肉馅
200g
饺子皮
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
茄汁
适量
步骤
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1. 准备配好的香菇肉馅 -
2. 准备饺子皮,这些分量刚才两人吃
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3. 干净的盆子,上面抹些生粉防粘,拿一块饺子皮,放适量肉馅包成三角饺子
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4. 包的时候，在封口点些清水粘紧，然后包成三角形
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5. 全部包好了
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6. 奶锅放容量的三分一水，加油、盐、酱油煮开
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7. 水开后下生饺子，慢慢搅拌后盖上盖，水开后再搅拌，加一次生水，再煮开后焖5分钟，散上葱花即可
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8. 上碟啦，加点番茄汁
小贴士
包饺子的时候，在封口点些清水粘紧，然后包成三角形