大蛤猪肉萝卜丝饺子馅
8.7万热度
731收藏
收藏
|
绰溉塘车涸
东北人喜欢用萝卜做馅料包饺子、包子。
时间: 30分钟-1小时
食材
萝卜
750g
猪肉
500g
大蛤肉
500g
食用油
40g
精盐
8g
酱油
20g
黄油
15g
葱
6g
姜
6g
味精
2g
步骤
-
1. 食材：大蛤、猪肉、萝卜、葱姜。 -
2. 萝卜擦丝，用开水焯熟。
-
3. 用凉水洗两边。
-
4. 挤掉水分。
-
5. 在剁碎。
-
6. 大蛤、猪肉切成小丁，葱姜切碎。
-
7. 大蛤、猪肉、葱姜一起放入盆里。
-
8. 放少许黄酒，酱油、盐、味素拌匀喂半小时以上。
-
9. 剁好的萝卜丝放入喂好的肉里。
-
10. 在放入油。
-
11. 顺一个方向拌均匀即可。
-
12. 馅料包饺子、蒸饺都可以。
小贴士
大蛤、猪肉、葱姜一起放入盆里，放少许黄酒，酱油、盐、味素拌匀喂一会。
-
这道菜的其他做法
-
虾仁猪肉萝卜丝饺子馅
75收藏8.7万热度 -
扇贝猪肉萝卜丝饺子
846收藏11.3万热度 -
猪肉萝卜丝饺子
64收藏7.1万热度 -
猪肉萝卜丝包子
48收藏9万热度 -
生煎猪肉萝卜叶包子
99收藏8.5万热度