油面筋油菜蕻年糕汤
3.7万热度
145收藏
收藏
|
杆丫丫个呸的个
我儿子的早餐~~~~~~油面筋油菜蕻年糕汤,虽然简洁轻易不在话下,油菜蕻是我儿子最爱的绿叶菜之一,还配上儿子喜欢吃的油面筋,清淡的材料就能熬出浓浓的年糕汤来哦。。。
时间: 10-30分钟
食材
油面筋
6g
年糕
2根
油菜蕻
130g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 食材:油面筋、年糕、油菜蕻(已洗净)
-
2. 将年糕放在案板上切成片,待用。
-
3. 将已洗净的油菜蕻放在案板上切开。
-
4. 烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。
-
5. 接着,合入切成片的年糕翻炒一下。
-
6. 然后,合入油面筋,加入一些清水煮开至熟。
-
7. 最后,加适量的盐。
-
8. 加适量的鸡精。
-
9. 调味翻匀,即成。
小贴士
在吃的时候自己可以加点辣椒酱呢。