香干子辣椒小炒
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漳估傅衷砂
度夏小菜，这一款香干辣椒小炒是不是很多人喜欢呢。在我家一般一周里面都会有这一个菜出现。孩子他爸是极喜欢得。有时候他还要求我将辣椒及香干分开来炒，而我总是偷懒，直接一起炒制。虽然口感上不那很好，但味道上又不会差。送上先喜难的朋友们也可以参考一下哦。
时间: 10-30分钟
食材
香干
200g
尖椒
6个
猪肉
适量
酱油
适量
料酒
适量
白糖
适量
步骤
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1. 备料辣椒，豆干，猪肉。 -
2. 热锅将猪肉下锅煎至出油。
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3. 再将豆干下锅同炒。
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4. 炒至豆干出味后，再将辣椒丝下锅。
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5. 炒至出味后，再将调好的酱油白糖料酒下锅，焖至收汁即可。
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6. 这样子一份香干条小炒完成。
小贴士
锅烧热一下，那就不太会粘锅。