您的位置: 首页>菜谱分类>DIY牛肉火锅
DIY牛肉火锅
1.2万热度
119收藏
欢乐reckless
这是一道完全DIY的牛肉火锅哦呵呵,超多美味的组合体啦,主料是牛肉,配料当时是选了一些应季的蔬菜的,因为自己酷爱吃火锅,加上想图省事,不想多做菜,就想着干脆一锅熟算了,烧一个火锅,既美味又营养,呵呵想来,这个做法还是不错滴,很受欢迎哦
时间: 30分钟-1小时
食材
牛肉
500g
时令蔬菜
500g
适量
适量
料酒
适量
酱油
适量
适量
适量
尖椒
4个
八角
2个
步骤
  • 1. 备好的材料
  • 2. 新鲜牛肉
  • 3. 准备好的一些蔬菜
  • 4. 先将买来的生牛肉下水焯一下,收收水,然后切成条状
  • 5. 然后热锅下油,先把准备好的大料和姜一起入锅炒
  • 6. 再放入切好的牛肉一起翻炒,加入适当盐,酱油调味
  • 7. 然后连肉带汤一起倒入高压锅里,高压20分钟熟烂后,
  • 8. 看到这美味的牛肉汤了吧,呵...它可是今天这顿大餐的主料和底汤哦
  • 9. 倒入电火锅后,就可以一边吃牛肉,一边喝汤,一边涮着菠菜和香菜吃啦,不仅味道好,而且营养丰富,滋补十足,超喜欢哦,也可以加入一些千张,豆腐皮之类的一起涮着吃,依个人口味,可以添加很多种东东进去啦,这个可比外面饭店的火锅吃的卫生多了,哈...
  • 10. 火锅就是热气高哇,真去不掉这个热气哦,边烫边吃是它的特色嘛
小贴士
家中没有火锅的话,也可以用电饭锅替代,牛肉一定要在高压锅中压烂,这样才入味
这道菜的其他做法

潮汕牛肉火锅

199收藏
3.2万热度

香辣牛肉火锅

179收藏
3.9万热度

牛肉火锅

746收藏
27.8万热度

日式牛肉火锅

6收藏
9.9万热度

耙牛肉火锅

48收藏
21.2万热度
热门菜谱

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

皮蛋豆腐

23收藏
319.3万热度

爆炒基围虾

28收藏
213.7万热度

山银花菊花茶

872收藏
194.2万热度

银耳雪梨红枣粥

9118收藏
175.8万热度
相关菜谱