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肉荤彩虹沙拉
6.9万热度
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簿埔哑乌捞
一款用滑腻的牛油果代替沙拉酱的漂亮沙拉
时间: 10分钟内
食材
牛油果
50g
培根
50g
火腿肠
70g
适量
步骤
  • 1. 培根解冻切小块
  • 2. 入油锅煎熟,熟了称出备用
  • 3. 成熟牛油果,表皮呈黑绿色,中间切开去核
  • 4. 去皮,切小块
  • 5. 火腿肠一根去皮
  • 6. 中间切一刀,然后切小片,就会形成半圆的小片了
  • 7. 厨房用纸折叠两次,准备两张
  • 8. 竖放在容器中,将容器分为3份
  • 9. 用手辅助支撑,将最边上一侧填满火腿粒
  • 10. 用手支撑另一侧,填满培根片
  • 11. 组后再中间层放上牛油果粒
  • 12. 小心抽掉纸巾就OK了,很好看吧,像彩虹一样一条一条的,如果有长条形状的容器可以弄出更多的条带哦~~吃的时候可以用勺子压碎牛油果,拌起来吃
小贴士
煎培根时放少量底油即可,培根自己就会出很多油呢。
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