首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>香蕉冰淇淋船
香蕉冰淇淋船
1.4万热度
138收藏
收藏
|
分享
桌茁偾臼霸_
冰凉爽口、香甜滑润的冰淇淋，装进了香蕉船，扬帆远航啰！这么可爱的冰品，真是不忍心吃呢！天气太热，等我装饰完，冰淇淋早就开始融化了，不能犹豫，马上开动吧！哈哈！
时间: 1-2小时
食材
淡奶油
150ml
牛奶
200ml
香蕉
2根
巧克力
适量
柠檬汁
适量
鸡蛋
两个
糖
80g
步骤
  • 1. 原料备用。
  • 2. 将蛋黄打入盆中，加入40g白糖和1小勺柠檬汁。用打蛋器搅打至乳白。然后倒入牛奶拌匀。
  • 3. 蛋奶浆用小火慢煮，加入巧克力碎。边煮边搅拌，煮至浓稠、无颗粒，冷却备用。
  • 4. 淡奶油摇匀倒入容器中加入40g白糖。隔冰水，用电动打蛋器中速打至6分发。奶油分次倒入冷却的蛋奶浆中，搅拌均匀。
  • 5. 盛入大碗中，放冰箱冷冻2小时。
  • 6. 一根香蕉从中间片成两片，摆在两旁。另一根香蕉切成小段，摆在中间。
  • 7. 用冰淇淋勺挖出球放在香蕉上，稍加装饰即可。
小贴士
1.巧克力要事先弄碎再加入蛋奶中，容易融化。
2.煮蛋奶浆时，一定要边煮边搅拌，以免糊锅。
这道菜的其他做法

自制香蕉冰淇淋—没有奶油的冰淇淋

176收藏
1.6万热度

香蕉冰淇淋

131收藏
1.9万热度

蜜豆香蕉冰淇淋

93收藏
1.6万热度

香蕉冰淇淋

147收藏
1.5万热度

【手工美食】香蕉冰淇淋

190收藏
4.5万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲

131收藏
402.3万热度

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

芋头糕

73收藏
320.4万热度

黑椒酱炒河虾

68收藏
300.8万热度

鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!

1.1万收藏
173.9万热度
相关菜谱